为进一步夯实食品流通监管基础,全面提升监管工作水平,切实保障公众饮食安全,近日,市食药监局发布了今年食品流通环节将完成的十大任务,力争年内完成主城区猪肉品追溯电子化和推进保险试点都被列入其中。
推进追溯平台建设是指配合商务部门推进镇江市肉菜电子追溯平台建设,力争年内完成主城区猪肉品追溯电子化,让市民吃的安心、放心;并按省食药监局的部署完成流通环节食品安全电子追溯系统试点。推进保险试点则是指继续组织开展食品安全责任保险试点工作,督促食品经营者加强食品安全主体责任意识,确保各项食品安全管理制度落实到位。
同时,今年,市食药监局还将开展分级管理、深化专项治理、强化源头管理、强化技术支撑等工作。分级管理将以风险分级管理为抓手,统筹开展许可审查、日常监督、专项整治、示范创建、诚信建设等食品流通监管工作。专项治理指的是聚焦乳制品、畜禽水产品、熟卤菜、婴幼儿配方乳粉、校园及周边食品安全、网络食品、农村食品等重点内容,组织开展集中整治和综合治理。源头管理则要积极探索镇江市食品总经销(总代理)、大型连锁超市的供货商及供货品种的准入管理。“技术支撑”将进一步完善你点我检服务品牌创建,开展食品安全快检设备和试剂的准确性测试,切实提高抽样的靶向性和问题发现率,并配合省食药监局完成快检信息化系统建设和试运行工作。 |