从6月中旬起,扬中市市场监管局在全市范围内全面开展食品安全大督查大排查大落实工作,进一步加强全市食品安全监管,预防高中考、夏季高温季节等重点时段食物中毒事件的发生。
此次重点督查各类社会餐饮单位、学校食堂(含托幼机构)、工地食堂、农村群体性聚餐点。主要督查食品经营许可实施情况、餐饮单位主体责任落实情况、餐饮食品安全监管履职情况、学校食堂餐饮食品安全专项治理情况、学校校园及周边餐饮食品安全工作治理情况、小餐饮安全专项治理情况、农村家宴综合管理落实情况、餐饮服务单位“透明厨房”建设落实情况、节日餐饮食品安全整治情况、保健食品虚假宣传专项整治情况、餐饮服务单位风险分级管理落实情况、网络订餐执行情况等。
截至目前,该局检查各类食品生产经营者300余户次,出具监管意见书100余份;完成农村家宴集中就餐申报指导,250余桌;该局通过远程监控5处;在此期间该局已圆满完成高、中考食品安全保障工作,全市未发生一起重大食品安全事故。
下一步,该局对督查中发现的隐患问题将强化跟踪检查,督促其整改落实到位,全力保障食品安全。(扬中局)