5月下旬,国务院召开常务会议,明确提出了采取措施加快推进奶业振兴保障乳品质量安全的要求,为全面落实国务院常务会议精神,结合全省食品药品监管工作大督查大排查大落实集中行动,近日,市局在全市范围内开展乳制品生产企业符合性飞行检查专项监督检查,切实保障全市乳制品生产企业的产品质量安全。
此次专项检查,重点突出对乳制品冷链管理、出厂检验以及乳制品电子追溯系统使用情况的检查。同时进一步检查乳制品生产企业的原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者的许可证、产品合格证明文件以及进货查验记录及证明材料是否真实、完整。在飞行检查和监督抽检中发现的重大乳制品质量安全隐患,将及时上报上级食品药品监管部门和本级食安委,发现的违法违规问题报本级稽查部门,涉嫌犯罪的由本级稽查部门移交当地公安部门。
市局还将按照国家《食品安全监督抽检实施细则(2018年版)》要求对全市乳制品企业进行抽样送检。对于不合格样品采取封存、下架、召回等措施,控制风险,并分析原因进行整改,监管部门将对其违法行为进行严格查处。(市局食品生产处)